Gwyneth Paltrow, istri Chris Martin,vokalis band Coldplay, yang telah meluncurkan dua buku masak punya kesan istimewa pada makanan Indonesia. Setelah mencicipi sambal colo-colo dan mie tek-tek ia kagum akan kekayaan kuliner Indonesia.
Bulan Mei
lalu Gwyneth berkunjung ke Indonesia bersama kedua anaknya. Kesan
istimewa ia dapatkan saat berkunjung ke Taman Nasional Komodo dan Pantai
Merah. Ia juga bercerita tentang lezatnya kuliner Indonesia.
Bersama
Apple dan Moses, kedua anaknya, empat hari di Indonesia adalah
pengalaman yang unik dan mengesankan. Gwyneth bermalam di sebuah kapal
mewah berdesain klasik yang bernama Silolona.
Melalui www.goop.com,
yang merupakan situs pribadinya, Gwyneth menceritakan bagaimana mereka
menaruh kagum pada koki yang membuat bbq ayam, ikan dan sayuran serta
salad untuk temannya pada saat mereka ada di ulau Banta.
Ia juga
berbagi foto bagian-bagian kapalnya dan foto pantry yang berisi
bahan-bahan makanan segar. Iapun menceritakan pengalamannya menyantap
sate ayam, tempe, tahu, dan ketupat dalam satu piring, Koki yang memasak
makanannya yang ia panggil Chef Yudha pun diminta menuliskan
resep-resepnya.
Tak hanya resep, rupaya sang koki juga
menambahkan ilustrasi gambar-gambar bahan dan alat-alat makan yang
digambar sendiri dengan tangan.
Aktris yang telah mendapatkan
piala Oscar ini juga menuliskan resep pepes ikan, tempe manis, sambal
colo-colo , dan juga mie tek-tek yang disukainya!
loading...