Cermai (Phyllanthus acidus)
merupakan jenis buah-buahan yang biasanya dimakan langsung bersama
dengan garam atau pun kicap, dan juga dibuat manisan atau aluo (bahasa
jawa)
Pokok cermai memiliki tinggi 3-9 meter, daun nya berbentuk bujur telur,
tersusun dengan rapi dang selang-seli, pada ranting kecil dan akan
terlihat seperti daun majemuk, pujuk dan mudanya berwarna hijau ke
kuning-kuningan bercampur dengan sedikit warna merah. Untuk buahnya
berbentuk bulat berlekuk-lekuk, dengan warna kuning warna isinya putih
dan rasanya masam atau kecut.
Khasiat daun cermai sangat banyak, seperti mengandung air,
saponin, karbohidrad, flavonoida, polifenol, tanin, lemak dan serat.
Sedangkan untuk buahnya mengandung serat, vitamin C dan mineral. menurut
penelitian memakan pucuk daun cermai dapat mengatasi berbagai masalah
kesehatan seperti penawar racun gigitan serangga, lumbago, marawat
kulit, sengal-sengal, tekanan darah tinggi dan kangker, sedangkan
khasiat buah cermai mampu mengatasi sembelit.
Selain dari itu khasiat daun cermai yang paling populer adalah mampu
melangsingkan tubuh, khasiat laksatif yang terkandung dalam daun cermai
mampu memperlancar buang air besar, sponin dan tanin yang banyak
dikandung daun cermai juga dapat menyerap glukosa dan kolestrol didalam
dinding usus. Untuk khasiat daun cermai melangsingkan tubuh dapat
diolah dengan cara :
- Siapkan daun cermai yang masih segar kita-kira satu genggam
- Cuci sampai bersih
- Rebus daun cermai tersebut dengan volume air tiga gelas hingga airnya berkurang menjadi dua gelas
- Biarkan sampai dingin
- Saring ambil airnya
- Minum air ramuan tersebut dua kali sehari pagi dan petang
loading...